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酒而久知特色江湖菜成立于2016年,是一家结合重庆特色江湖菜和陈香米酒,泡酒的重庆本土化小酒馆。本店以川东地区典范下河帮川菜的重庆江湖菜为主打,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇香并重,以善用麻辣调味著称,博众家之长,独特创新,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,征服人们的味蕾。而我们的泡酒以不同的药材,水果为铺料泡入60度的米酒中,存储几年后才可食用。用不同的江湖菜搭配不同的泡酒为本店的特色。以重庆本土化的风格,吸引各地食客!


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